ERP & BI pour l’Industrie de la Pêche au Maroc | SAP S/4HANA & SAP Analytics Cloud – Inovadex

ERP pour l’Industrie de la Pêche au Maroc: sécurisez la traçabilité des lots, maîtrisez la chaîne du froid, réduisez les pertes matières et optimisez la production grâce à SAP S/4HANA Cloud et SAP Analytics Cloud.

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INDUSTRIE

Industrie Pêche

Le secteur de l’Industrie de la Pêche au Maroc fait face à des enjeux opérationnels critiques : variabilité des approvisionnements selon la saison, la météo et les quotas, pertes sur la chaîne du froid, exigences strictes de traçabilité des lots et pression croissante sur les marges.


SAP S/4HANA Cloud, combiné à SAP Analytics Cloud et la BI Avancée, permet d’orchestrer l’ensemble des flux, de l’approvisionnement à l’expédition, avec une visibilité temps réel sur les stocks, la qualité et les coûts. Les fonctionnalités clés incluent la traçabilité ascendante et descendante des lots, la gestion FEFO, la planification de production selon la demande réelle et la maintenance prédictive des équipements froid.
Les modules MM, PP, QM, SD, FI/CO et EWM structurent les achats, la production, la qualité, la logistique et la performance financière.


Résultats attendus: jusqu’à 30% de réduction des pertes, amélioration du taux de service et traçabilité en moins de deux minutes.


ERP et BI Industrie Pêche au Maroc

Les Défaillances qui Freinent Votre Croissance

Surstocks périssables

Une mauvaise rotation des stocks augmente les risques de DLC dépassée et de destruction produit.

Mauvaise planification

Le manque d’alignement entre demande client et capacité usine provoque retards et sous-utilisation.

Coûts énergétiques élevés

Le maintien du froid industriel alourdit fortement les charges d’exploitation.

Pannes d’équipements

Les arrêts des chambres froides ou lignes de transformation impactent la continuité opérationnelle.

Manque de visibilité

Sans KPI temps réel, le pilotage des stocks, coûts et performances reste limité.

Marges sous pression

La hausse des coûts matières, énergie et logistique réduit la rentabilité.

ERP et BI Industrie Pêche au Maroc
ERP et BI Industrie Pêche au Maroc
ERP et BI Industrie Pêche au Maroc
ERP et BI Industrie Pêche au Maroc

Ce que les acteurs performants font différemment

Stocks optimisés

Gestion FEFO automatisée priorisant les lots à DLC courte pour limiter les pertes.

Production synchronisée

Ordres de fabrication planifiés selon demande réelle, disponibilité matière et capacité des lignes.

Coûts énergétiques suivis

Mesure des coûts de froid, stockage et transport par centre de coût pour mieux maîtriser les marges.

Maintenance prédictive

Anticipation des pannes des chambres froides et équipements grâce au suivi des performances.

Décision en temps réel

KPI live utilisés pour ajuster rapidement stocks, production et supply chain.

Marges analysées

Tableaux de bord financiers pilotent la rentabilité par produit, client et canal export.

Chaque Projet, Une Réussite, retour d’Expérience »»»
Ce Que Nos Clients Ont Gagné !

L’ERP centralise les flux logistiques et les données de température en temps réel, permettant d’alerter immédiatement toute dérive et de réduire les pertes matières.

La solution assure un suivi lot par lot, de la capture ou de la ferme aquacole jusqu’au client final, avec historique qualité accessible instantanément pour audits ONSSA et HACCP.

Les modules Business Intelligence et SAP Analytics Cloud génèrent des prévisions basées sur saisonnalité, quotas et historiques de commande, permettant d’ajuster achats et planification production.

La gestion FEFO automatisée et le suivi des DLC permettent de prioriser les lots à risque et d’optimiser le stockage des produits périssables.

La planification de production SAP intègre commandes clients, forecasts export et capacité usine pour limiter retards et sous-utilisation des lignes.

Les KPI temps réel de SAP Analytics Cloud fournissent une vision consolidée des stocks, production, qualité et finances, permettant des ajustements immédiats.

NOS SOLUTIONS

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